Tagessuppe: Kitsune Udon 7€

Japanischer Togu, Algen, Lauchzwiebeln



Vorpeisen


1) Kimchi Suppe        4,00€
Algen, Tofu, Lauchzwiebeln, Kimuchi (leicht scharf)

2) Goma Wakame     3,90€
Algen mit Sesam

3) Edamame              3,90€
(
auch in scharf erhältich )

Gekochte grüne Sojabohnen mit Salz

4) Horenso Gomaae    4,90€
Spinat mit Sesamsoße

5) Yakitori ( 2 Stück )   3,90€
Gegrillte Hühnerspieße mit Teriyakisoße










6) Kimchi Salat         3,90€
Eingelegter Chinakohl in scharfer Kimuchisoße

7) Kimchi Mix            6,50€
Eingelegter Chinakohl mit Lachs und Kimuchisoße

8) Miso Suppe            3,50€
Traditionelle Suppe mit Algen, Tofu, Lauchzwiebeln

9) Gyoza ( 6 Stück )    6,50€
Gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung, Gemüse und hausgemachten Sojasoße

10) Kani Miso Suppe   4,00€
Traditionelle Suppe mit Algen, Surimi, Lauchzwiebeln

RAMEN (GROSSE NUDELSUPPEN)


11) Schoyu Ramen                         9,50€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Sojageschmack

12) Miso Ramen                               9,50€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Misogeschmack

13) Shio Ramen                                9,50€
Schweinefleisch, Ei, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen,  Sesamgeschmack




14) Negimiso Ramen                             9,90€
Schweinefleisch, Algen, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Misogeschmack, leicht scharf

15) Tan Men                                            9,00€
GebratenesGemüse, Algen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Sesamgeschmack

16) Kimchi Ramen                                9,90€
EingelegterChinakohl, Algen, Lauchzwiebeln, Sojageschmack, leicht scharf 





UDON (GROSSE NUDELSUPPEN )

Soba ( Buchweizennudeln ) 1€ Aufpreis

21) Curry Udon                                   9,90€
Japanisches Curry mit Rindfleisch, Algen, Lauchzwiebeln, Kartoffeln, Karotten

22) Tempura Udon                            9,50€
Frittierte Garnele, Algen, Lauchzwiebeln

23) Sansai Udon                               9,50€
Japanisches Berggemüse, Algen, Lauchzwiebeln




24) Kitsune Udon                             9,50€
Gebackener japanischer Tofu, Algen, Lauchzwiebeln

25) Niku Udon                                 9,90€
Gebratenes Schweinefleisch, Algen, Lauchzwiebeln

26) Kimchi Udon (leicht scharf)     9,90€
Eingelegter Chinakohl, Algen, Lauchzwiebeln

Reisgerichte


31) Toriteriyaki      9,50€
Gegrilltes Hühnchen mit Teriyakisoße auf Reis

32) Chasu Don       9,50€
Gekochtes Schweinefleisch, Zwiebeln, Spiegelei auf Reis



33) Curry Reis        9,50€
Japanisches Curry mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten auf Reis

Sushi Menüs


Tokio                7,50€
6 Avocado, 6 Karotten, 6 Gurken

Yamanaka        9,50€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 Gurken

Hokaido            12,00€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 California

Kyoto               13,50€
6 California, 4 Nigiri (Lachs, Garnele, Eierstich, Thunfisch)


Alaska Menü        16,50€
6 Gurken, 6 Nigiri ( Lachs, Surimi, Thunfisch, Garnele )

Sushi Mix               13,50€
6 Lachs, 3 Gurken, 3 Avocado, 3 Nigiri ( Lachs, Thunfisch, Garnele )

Osaka                       12,00€
6 Lachs, 6 Gurken, 6 Gurken mit Ruccola, Frischkäse, Krebsfleisch

Fuji                            18,50€
6 Thunfisch, 6 Lachs, 6 Tobikko, 3 Nigiri (Garnele, Eierstich, Tintenfisch)


Sushi Menü für 2 Personen      36,50€


Sake Maki            12 Stück
Kappa Maki            6 Stück
Sake Nigiri              2 Stück
Maguro Nigiri         2 Stück
XL Tengu Roll         5 Stück
Sake Sashimi         3 Stück
California Phila      6 Stück

Nigiri

je 2 Stück

Sake ( Lachs )                 5,50€
Maguru ( Thunfisch )     6,50€
Tako ( Oktopus )             4,50€
Ika ( Tintenfisch )           4,50€
Ebi ( Scampi )                  5,50€
Unagi ( gegrillter Aal )    7,50€





Tamago ( Eierstich )            4,50€
Ikura ( Fliegenfischeier )     8,00€
Hotate ( Jakobsmuschel )  8,00€
Inari ( Tofutasche )              4,50€
Kani ( Krebsfleisch )            4,50€

Maki Rollen

1Rolle 6 Stück

Kappa Maki ( Gurke )                2,50€
Avocado Maki ( Avocado )       3,00€
Kampyo ( eingelegter Kürbis ) 3,00€
Sake Maki ( Lachs )                   4,00€
Teka Maki ( Thunfisch )            4,50€





Ebi Maki ( Scampi )                5,50€
Unagi Maki ( gegrillter Aal )  5,50€
Shinko Maki ( Rettich )          3,00€
Tamago Maki ( Eierstich )     3,00€
Kani Maki ( Krebsfleisch )     4,00€

Inside Out Maki

1 Rolle 6 Stück mit Sesam ummantelt

Kappa Phila ( Gurke, Frischkäse )   4,00€

Avo Phila ( Avocado, Frischkäse )   4,00€

Horenso ( Spinat mit Sesamsoße ) 4,90€

Koji Gomaae ( gekochter Thunfisch,
Zwiebeln, Mayonnaise )                     5,00€

California ( Surimi, Avocado )           5,00€

Salmon Phila ( Lach, Gurke,
Frischkäse )                                         5,50€

Hawai ( Thunfisch, Avocado )           6,50€





Spicy Tuna 8 Stück  5,50€
( Thunfisch, Chilisoße, Gurke, Lauchzwiebeln )                               
               
Spicy Sake 8 Stück  5,50€
(
Lachs, Chilisoße, Gurke, Lauchzwiebeln )                                                                               

Alaska 8 Stück         5,50€
( Lachs, Avocado )

Mango 8 Stück         5,50€
( Frischkäse, Mango, Lachs )

 Alaska Phila 8 Stück 5,50€
(
Frischkäse, Lachs, Avocado ) 

Tobiko 8 Stück           6,50€

( Lachs, Avocado, Fliegenfischeier )                                                  

XL Sushi Rollx

1 Rolle 5 Stück

Tengu Roll                   7,50€
Frittierte Garnele, Avocado, ummantelt mit Fliegenfischeier und Teriyakisoße

Tori Roll                        7,50€
Gefrilltes Hühnerfleisch, Gurke, Chili, Mayonnaise und Teriyakisoße )

Kabs Roll                      8,50€
Frittierter Taschenkrebs, Chili, Mayonnaise, Avocado

XXL Rolle

1 Rolle 8 Stück

Big California        12,50€
Surimi, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Avocado, Lachs, Thunfisch, Scampi und Fliegenfischeier

Big Ozean              10,50€
Gurke, Lachs, Frischkäse, Fliegenfischeier, Algen, Sesam

Sashimi Menüs

Fischfilets

Sake Sashimi                                        16,00€
6 Scheiben Lachs                             

Maguro Sashimi                                    18,00€
6 Scheiben Thunfisch                  

Sake Maguru Sashimi                   17,00€
3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben
Thunfisch

Sashimimoriawase                         28,00€
Sashimiplatte mit verschiedenen 
Fischsorten und Jakobsmuscheln

Poke Bowl


Alaska Bowl                               13,50€
Lachs, Avocado, Fliegenfischeier auf Sushireis mit Teriyakisoße

California Bowl                           11,50€
Avocado, Krebsfleisch, Gurken, Algen auf Sushireis

Fuji Bowl                              16,00€
Verschiedene Fischfilets, Algen, Sesam auf Sushireis mit hausgemachter japanischer Soße

Dessert

Daifuku                                        2,50€
Japanischer Reiskuchen